01 / ABOUT THE PLACE
認識這間店
走進天盃,店內白板上逐一寫下店主親自從市場帶回的當日魚鮮,是造訪這裡的樂趣之一。菜色隨採買狀況每日變更,除了主廚搭配的綜合生魚片,還有搭配肝醬油的短角單角魨、現撈剝皮魚、炙燒喉黑魚刺身等,當令優質海味皆以親民價格供應。由於熱門魚種的名牌常會陸續劃掉,入座後不妨先望向白板上的字樣,好好挑選今晚的刺身。
不只鮮魚精彩,這裡包辦多種下酒菜的陣容同樣讓人安心。吸飽小魚乾高湯的白蘿蔔與油豆腐關東煮、蔥肉串與雞肝等經典烤雞串,還有自製薩摩炸魚餅、特大炸竹筴魚等炸物,一路到燉和牛牛筋,樸實順口的小菜應有盡有。若想確實填飽肚子,亦備有白身魚三陸海帶芽雜炊、鐵板醬汁炒麵等主食,能好好撫慰食慾。
舉杯時可選三寶樂生啤酒或 Hoppy 白、黑套組,店內也備齊大信州、龜齡等日本酒與多款沙瓦,能選杯合心意的酒款定下心來慢飲。營業時間自傍晚 16 點起,時常很早就被熟客坐滿,若想確保有位,建議事前預訂會更從容。







