Tenpai

走進天盃，掛在店內的白板上寫滿了店主親自從市場運回的鮮魚品種，逐筆添上當天的菜單，這正是到訪此店的一大樂趣。供應的魚產視乎當日進貨而變化，除主廚精選刺身拼盤外，亦有配搭魚肝醬油的短角馬面魨、活切單角魨，以及炙燒赤睦刺身等，優質海產以親民價格登場。人氣款式往往較快售罄，因此入座後不妨先細看白板上的項目，挑選今晚心儀的刺身。

除了海鮮，店裡的佐酒小菜亦相當齊全。小魚乾高湯滲透入味的蘿蔔與炸豆腐關東煮、大蔥雞肉串及雞肝等經典串燒，以至自家製炸魚餅、手作特大炸池魚等揚物，以及燉和牛牛筋，各款下酒菜目不暇給。若想填飽肚子，店內亦準備了白身魚配三陸海帶芽雜炊、鐵板炒麵等主食，滿足不同客人的用餐需求。

酒水方面，店內提供札幌生啤酒、Hoppy（黑白兩款配酒組合），以及「大信州」、「龜齡」等日本地酒與各款沙瓦，可按個人喜好開懷暢飲。店家於傍晚16:00開始營業，開門不久常有熟客坐滿吧台與餐桌，若想穩妥入座，建議提早規劃訂座。