Tenpai

가게 안 화이트보드에 주인이 시장에서 직접 공수해 온 생선 이름이 그날의 메뉴로 하나둘 적히는 광경은 Tenpai를 찾는 즐거움 중 하나다. 구성은 수급 상황에 따라 매일 달라지며, 오마카세 모둠회를 비롯해 간 소스를 곁들이는 말쥐치나 활 쥐치, 겉을 살짝 익힌 눈볼대 회 등 그때그때 신선한 해산물이 합리적인 가격대에 차려진다. 인기가 좋은 생선은 먼저 지워지기도 하므로, 자리에 앉으면 화이트보드를 찬찬히 살피며 오늘 맛볼 생선회를 고르는 것부터 시작하기 좋다.

해산물뿐만 아니라 술잔을 기울이기 좋은 다채로운 안주가 준비되어 있는 점도 든든하다. 무와 두툼한 튀김두부에 국물이 푹 밴 멸치 육수 오뎅, 파닭꼬치나 간 같은 정석 닭꼬치를 비롯해 직접 만든 어묵튀김과 대형 전갱이 튀김, 와규 힘줄조림까지 소박하게 즐길 수 있는 요리가 풍성하다. 여기에 흰살생선과 산리쿠 미역을 넣은 죽, 철판 소스 야키소바 같은 식사 메뉴도 마련되어 있어 든든하게 배를 채우기에도 부족함이 없다.

시원한 삿포로 생맥주나 홉피 세트 외에도 다이신슈나 기레이 같은 사케, 다채로운 사와류가 잘 갖춰져 있어 취향에 맞는 술을 고르며 여유로운 시간을 보낼 수 있다. 영업은 저녁 16시부터 시작하며, 이른 시간부터 단골손님으로 자리가 차는 경우가 많아 방문 일정이 정해져 있다면 미리 예약해 두는 편이 안전하다.